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Saveurs de cuisine .

Saveurs de cuisine .

Passionnée de cuisine, j'aime essayer de nouvelles recettes et connaitre de nouvelles saveurs. Sur mon blog vous trouverez des recettes Tunisienne et du monde car pour moi cuisiner est un art..


pizza roulée:

Publié par oum mannou sur 30 Mars 2011, 02:22am

Catégories : #sandwichs et pizza

pizza roulé 6

bonjour les amis(e) me voila de retour après cette longue absence qui m'a retenue près de mes enfants et mes amies qui sont venues me féliciter de leur retour , oh qu'elle belle rencontre de famille toute réunis après de longue années rien de plus beaux je n'aie aucune envie que de rester près d'eux et leurs cuisiner de bon plats et bien nous amuser avant qu'ils rentrent ! mais je ment si je vous dit que vous ne m'avez pas manquée , et je vous remercie tous ce qui m'ont laisser leurs très jolis coms. sa m'a fait réellement plaisir

j'ai beaucoup de re7 à vous publier au fure et à mesure ,je commence par cette jolie pizza roulée faite par ma fille (mannou ) très facile et très bonne :

patte de 10 mn :

5 verre de 250 ml de farine 

2 v. d'eau tiède

2 c à s. de sucre 

2 c à s. de levure à pain instantanée

une c à s de sel 

1/4 de v. d'huile

sauce tomate pour pizza maison pour moi:

500 g. de tomate fraîche 

2 à 3 cà s d'huile,sel

herbe de provence,origan

oignon coupé finement 

une à deux gousses d'ail h.

fromage râpée + mozzarella( au choix)

olive dénoyautée et coupées

une boite de thon égoutté

 on commence par préparée la sauce pour qu'elle refroidisse (moi je l'a prépare en été et je l'a conserve à longueur de l'année , je vous donnerais la re7) laissez refroidir ,la patte ;mettre dans le bol du pétrin les deux verres d'eaux (mannou a fait la moitié) ajoutez les deux cuillères de sucres+ la levure + 2 verres de farine bien mélanger le tout et couvrir 10 mn, après ajoutez le reste des ingrédients et pétrir ,au pétrin ou à la main  à avoir une patte assez collante et lisse , sayer la patte est prête à tout faire ,exp pain quiches , pizzas , soufflés, pain de mie en changeant l'eau avec du lait ,chaussons etc... divisez là en plusieurs boules que  que vous étalez en un sur un plan fariné en rectangle de 1/2 cm.pizza roulé 1

 

d'épaisseur couvrir de sauce dessus thon , dessus olive , dessus fromage et roulez là comme un roulé

pizza roulé 2

coupez en tranche de 1 à 1 et demi cm. d'épaisseur

pizza roulé 4

et déposez sur une plaque à four couverte de papier css. , enfournez 15 à 20 mn , et c'est pret.

pizza roulé 5

 

SI VOUS AVEZ TESTEZ UNE  DE MES RECETTES DITE LE MOI QUE JE LES PUBLIES ET SI VOUS VOULEZ ENVOYEZ MOI  LES PHOTOS A L ADRESSE SUIVANTE (doits.dor@live.fr) 

merci de votre visite.



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Commenter cet article

M
mina
04/05/2011 22:53
<br /> <br /> treeeees déliieux ces pizza bravo en plus ça l'air plus léger q l pizza habituelle bisous..mina<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
souad
12/04/2011 21:05
<br /> <br /> tres belle version * clic et merci ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
bigmumy
07/04/2011 00:10
<br /> <br /> hummm elle doit être vraiment délicieuse roulée !!! bravo<br /> <br /> <br /> bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
Riri-cuisine
03/04/2011 13:21
<br /> <br /> Moi je dis oui :)<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
SUNSHINE
01/04/2011 11:37
<br /> <br /> bonjour,hamdilah ala slama, délicieux roulés moi aussi je les fais avec differentes farces, http://tetouania.over-blog.com/article-photo-0052-57162975.html <br /> <br /> <br /> lah yatik saha.<br /> <br /> <br /> bissssssss<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mannou
01/04/2011 17:48
<br /> <br /> merci à toi et allah y selmek!<br /> <br /> <br /> <br />
O
oumotalal
31/03/2011 15:34
<br /> <br /> Huuuuuuuuuuuuuuuum!!! c'est bon ça!!! Tbarkalah .3lik.<br /> <br /> <br /> Très bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oumyval
31/03/2011 09:10
<br /> <br /> ah bon retour alors!!! tu reviens avec de belles recettes!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mannou
01/04/2011 09:57
<br /> <br /> merci, et oui surement que je revient avec de belles r7 à venir!<br /> <br /> <br /> <br />
B
bouchra
30/03/2011 23:21
<br /> <br /> allah yaatik assaha ma chère gros bisous <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
ratiba
30/03/2011 23:20
<br /> délicieuse petite pizza merci du partage bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
C
cheznaima.over-blog.com
30/03/2011 22:22
<br /> oum manou ala slametek parmis nous , tu nous a manqué toi aussi mais on attend ttes les delices que tu a preparé pour tes enfants!! belles pizza , bravo pour ta fille bisous naima<br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mannou
01/04/2011 09:57
<br /> <br /> merci chaima et allah isselmek moi aussi vous m'avez manquée ,et pour les delices se sera bientot enchallah! grosses bises!<br /> <br /> <br /> <br />
O
oum mouncifrayan
30/03/2011 11:30
<br /> <br /> une belle version de pizza, bravo<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mannou
30/03/2011 11:35
<br /> <br /> merci! bises.<br /> <br /> <br /> <br />
C
CuisineStyle
30/03/2011 11:24
<br /> <br /> Salut!<br /> <br /> <br /> Alors c un bon retour que je vois là!!!....t très heureuse sans doute?<br /> <br /> <br /> moi si je ne voit pas mon fils 2heures je devient folle.......mais toi 2ans et demi ...chapeau!! (enfin mon fils il a<br /> bientôt 3 ans...rire).<br /> <br /> <br /> Mabrouk aussi pour sa femme...ah! j'ai presque oublié, la recette de "pizza roulée" .....est magnifique, je note!<br /> <br /> <br /> Encore bon retour sur la blogosphère.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mannou
30/03/2011 11:34
<br /> <br /> merci beaucoup ma chère carmen ,oui de très belle retrouvaille , et oui ma chère il faut bien les quitter un jour ou l'autre pour qu'il costruse leur nid ,on est obligée ,qu'allah nous les garde<br /> et les met sur le droi chemin, et encore bien merci pour ton attention et tes jolies coms. grosses bises.<br /> <br /> <br /> <br />
L
linaryan
30/03/2011 09:32
<br /> <br /> sympa comme recette je retiens ;)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mannou
30/03/2011 11:14
<br /> <br /> merci!<br /> <br /> <br /> <br />
L
llysa
30/03/2011 09:30
<br /> <br /> coucou ma belle! bon retour parmi nous! je suis heureuse pour toi! bien sur !! rien ne vaut ces rencontres familiales qui me manquent tant!!! <br /> <br /> <br /> ta pizza est superbe! merciiiiiiiii!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mannou
30/03/2011 11:14
<br /> <br /> coucou, oui moi aussi vous m'avez tant manquez ,car vous etes ma deuxième famille, et j'espère pour toi la rencontre de famille très bientot ma chérie ,grosse bises!<br /> <br /> <br /> <br />
R
Rosedessables
30/03/2011 09:19
<br /> <br /> Salam Oum Mannou,<br /> <br /> <br /> J'espère que tu as passée de moments en famille.<br /> <br /> <br /> Ta pizza est hummm ! j'aime beaucoup. Merci pour le partage !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mannou
30/03/2011 11:12
<br /> <br /> merci rose,oui j'ai passée les meilleurs moments de ma vie et je les passes encore ,je te remercie beaucoup pour ton attention , gros bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
N
NADIA
30/03/2011 08:47
<br /> <br /> COUCOU TOI AUSSI TU NOUS AS MANQUé MAIS TU AVAIS DE BONNE RAISON TU EN AS BIEN PROFITé JE SUIS SUR QUE OUI MAINTENANT MOI JE SUIS HEUREUSE QUE TU SOIS REVENUE EN PLUS AVEC UNE SUPERBE RECETTE DE<br /> PIZZA ET JE T'ENVERRAI UN PETIT MAIL POUR T'ANNONCER UNE SUPERBE BONNE NOUVELLE GROS BISOUS TA COPINE NADIA<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mannou
30/03/2011 11:10
<br /> <br /> merci mon amie , oui j'en ai bien profitée et j'en profitte encore , on ne dort presque pas ,on s'amuse trop bien ,surtout qu'il nous a raporté une (perle) on vient de la rencontrer pour la<br /> première fois , c'est une p e r l e rare très mignone et super, super gentille , et en plus de ça c'est une française convertie à l'islam ,une vraie pratiquante ,al-hamdoulalah qu'allah me les<br /> garde! grosse bises , et j'attend ton mail avec impatience , je suis trop curieuse!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miss Miamm
30/03/2011 08:25
<br /> <br /> Contente de te retrouver !!!!! Je n'ai jamais pensé à rouler les pizzas ! Excellente idée !!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mannou
30/03/2011 11:04
<br /> <br /> merci à toi de tes visites , et oui elles est super bonne essaie la et tu ne seras pas déçu ,tu m'en diras des nouvelles ,ma chère, grosses bises.<br /> <br /> <br /> <br />
P
prici
30/03/2011 08:16
<br /> <br /> Super recette!! Je n'avais jamais vu de pizza roulée! C'est très beau!<br /> <br /> <br /> Profites bien de ta famille, bonne journée Prici<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mannou
30/03/2011 11:12
<br /> <br /> merci bien ma chère prici! bises!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mimine
30/03/2011 06:50
<br /> <br /> salam oum mannou comment vas tu? ça donne l'eau à la bouche ta pizza yaatik saha, gros bisous et bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oum mannou
30/03/2011 11:03
<br /> <br /> merci ma chère mimine ,el hamdoulèh je vais très bien , et je l'ai jamais été aussi bien ;merci pour ton joli com. et grosse bises!<br /> <br /> <br /> <br />


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