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Top articles
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Gâteau moka pralin.
Bonne et heureuse année. Ça fait des années que je ne fais que des gâteaux aux chocolats ou à la ganache pour le plaisir de ma fille ☺, cette année, j'ai eu une envie folle de changer pour le goût moka que j'aime trop et pour plus de goût, j'ai ajoutée...
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Baguette farcis viande hachée
Ces petits pain, sont top ! Bonjour. C'est parti pour l'été et ses sorties, pour cette occasion, je vous ai préparé un pain farci à la viande hachée, légumes et fromage. C'est juste un délice grâce à la pâte qui est très moelleuse et qui se mange sans...
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Tarte à la banane hyper fondante .
La plus fondante des tartes que j'ai essayée. Les tartes, j'adore, préparer aux fruits crûs ou cuis, c'est mon pêché mignon. J'aime ce fondant de la pâte sablé. Cette fois, j'ai opté pour une pâte sablé hyper fondante et friable. On peut l'a garnir avec...
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Tarte aux pommes la crème pâtissière.
Bonjour Je vous donne aujourd'hui une recette de tarte aux pommes, juste que celle-ci est un peu différente de la tarte classique, mais qui est super bonne. Testez-la, elle est superbe. Pour un moule à tarte de 26 cm de diamètre: 250 gr de farine + une...
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Mtabgua (pain farcie)
Bonjour, pour cette fois ça sera une recette tunisienne et qui vient tout droit du sud, c'est un pain cuit sur le tajine en fonde. Ce pain est farci à base de légume cuit en sauce, c'est presque que de l'oignon pour donner du goût et du moelleux, on peut...
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Gâteau ganache chocolat.
JE l'ai nommée le gâteau qui pleure 😊 Une tuerie 8 ans passés sur la blogosphère, j'ai depuis appris beaucoup de Saveurs culinaire, et appris la bonne cuisine dont quelques-unes adoptée. J'ai aussi fait la connaissance de beaucoup de personnes de différents...
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Ailes de poulet grillés
Bonjour. j'adore les grillades et cette odeur de charbon ou de grillé avec le goût de la fumé qui enrobe la viande quel que soit elle, et pour cela, je m'empresse de tester de nouvelles marinades qui pourraient donner un goût assez spécial, malgré qu'il...
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Mouloukhia (recette traditionnelle tunisienne)
La Mloukhia (poudre de corète) est un plat traditionnel tunisien dont la préparation est un peu compliquée et assez longue, mais le résultat en vaut largement la peine. D'habitude, on prépare ce plat la veille, car la cuisson prend assez de temps, et...
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Gâteau à la crème au moule magique.
Bonjour, Encore dans les gâteaux sauf que cette fois, c'est un gâteau cuit dans un moule assez spécial et qui ne se trouve pas partout, le mien m'a été envoyé par une amie Algérienne qui m'est chère vu qu'en Algérie, il y en a et au Maroc aussi, je pense...
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Minis-salés, thon ricotta.
Bonjour. Minis-salés, c'est des bouchées qui se mangent à toute heure et sans faim. Ces salés pourrais servir en guise de petite réception ou pour organiser un cocktail salé d'anniversaire, ou simplement congelé comme pour ma part, pour les moments de...
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Quiche poulet-champignons
Une quiche ultra bonne et rapide à préparer, accompagner d'une salade verte cela fera l'affaire pour un dîner léger. Pour la pâte brisé 200 grs. de farine 100 grs. de beurre froid coupé un quart de c. à. c. de sel 3 à 4 c. à. s . d'eau froide L'appareil...
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Gâteau Au Yaourt Café-Nutella
En voyant ce gâteau sur le blog de ma-selection-naturelle. de suite, j'ai flachée et je me suis mise en cuisine pour avoir un bon résultat dont je ne fût pas déçue, c'est un gâteau léger au yaourt et avec une crème chocolat nutella très légère. La mesure...
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Gâteau chocolat à la chantilly.
Pour les gourmands Bonjour voilà une recette qui va vous épater par sa simplicité et sa présentation, sans parler du goût, un gâteau qui pourra servir même pour des occasions spéciales et je suis sûre qu'il plaira aux petits comme aux grands pour son...
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Crème de fraise mousseuse.
Bonjour . La fraise, et qui n'aime pas ? Fraîche où congeler, elle sert toujours de bons desserts. De ma part, j'ai inventé cette recette facile et très bonne avec son côté crémeux et mousseux. Je vous la conseille vivement et vous n'en serez que satisfaits...
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Banoffee pie.
Le banoffee pie est une pâtisserie anglaise à base de banane, crème et caramel, préparation déposée sur une base de crumble de biscuits secs. C'est un gâteau très riche en calories, mais très bon et bien raffiné, bon à offrir ou bien pour un anniversaire....
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Viande d'agneau à la jarre.
Viande à la jarre ou gargoulette chez nous en Tunisie, ou tanjya d'agneau au Maroc, cette façon de cuire dans une jarre en terre cuite est une tradition qui est adopté au Maghreb, mais à chacun sa façon de faire et d'épicer, certes, il y en a plusieurs,...
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Filets de poulet comme à KFC.
Bonjour. Pour aujourd'hui, c'est une recette qu'on aime tous petits et grands ce qu'on aime dans cette merveille, c'est son croustillant et son fondant en même temps pour mon amour à ce poulet j'ai fait plusieurs tentatives, mais là je suis satisfaite...
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Muffins tout choco comme ceux du mac.Do
Bonjour tout le monde me voilà de retour parmi vous après cette absence inattendue, vous m'avez bien manquée mes chers (e) amies ,je commence par une re7 que j'avais pré publier dans la liste des re7 de mes enfants ,c'est un gâteau trop,trop,trop bon...
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Crème de dates.
"Crème de dates ", c'est comme ça que je l'ai nommée. À base de dates et de lait, cette crème sera un bon nutritif pour les enfants qui n'aiment pas manger les dates, ou sera servie en dessert, ou des fois bien présentée elle fera grand plaisir à vos...
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Pain de mie:
Je vous propose une simple recette de pain de mie à faire quand on en a plus à la maison pour faire ces toast ,ou pour un ptit déj. Tartiner de confiture ou de nutella maison (dont je vous donnerais la r7 la prochaine fois. Pour un moule à cake normal...
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Gâteau café-chocolat
Bonjour. Je vous donne cette fois une recette de gâteau au chocolat et goût café, un mélange qui vous fera rêver, et surtout avec sa couche de crème par-dessus qui donnera plus de moelleux. J'ai trouvé cette recette sur Facebook, mais que j'ai adopté...
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Sandwich a ma façon (Libanais Mexicain)
Voilà avec quoi faire plaisir à tout le monde en fin de semaine quand on n'a pas trop envie de faire de vrai plat compliqués. C'est un mélange entre un pain libanais et viande orientale et une farce mexicaine ; sa donne quoi ? Un Libanais-Mexicain non...
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Poulet rôti à la cocotte et riz à la crème fraîche.
Le poulet rôti à la cocotte est le plat le plus idéal et le plus apprécié à la maison, il est toujours accompagné de riz blanc avec une sauce blanche à base de crème fraîche. C'est un plat très simple et rapide, mais le plus important c'est qu'il est...
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Crêpes salées :
Bonjour, Me revoilà avec une recette de fainéants qui n'ont pas trop envie de cuisiner ou bien pas trop manger ; juste Accompagner d'une salade et le tour est joué. Ingrédients: 250 g de farine + sel 1 verre de lait ( 250 ml) 1 verre d'eau 2 à 3 oeufs...
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Cuisses de poulet grillées.
Du poulet grillé, vous en avez sûrement mangé et si vous en êtes fan vous allez adopter cette façon de faire qui a une marinade bien adaptée, qui donne un goût assez relevé. J'ai vu cette recette sur une chaîne de télévision égyptienne et j'en suis pas...
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