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Top articles
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tarte express ,express :
Bonjour, et voilà ma tarte Express express, c'est une tarte pour les débutantes ou fainéantes comme moi qui n'aime pas passer trop de temps en cuisine et se casser trop la tête avec des recettes compliquer pour toutes celles qui ont toujours rater leur...
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Petits gâteaux à l'orange
Bonjour: Pour les amateurs d'orange je conseille ses petits gâteaux parfumés aux jus d'orange frais mhhh ,trop bon et trop moelleux et pour conclure le tout j'ai ajouté des petits morceaux de chocolat noir un bon mariage choco-orange miam-miam. -Pour...
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Couscous au poisson :
Bonjour : Voilà un plat de couscous au poisson bien apprécié chez nous, c'est un plat convivial qui est savouré par la plus-part des Tunisiens. Il y a une grande variété de plats, chaque région a sa spécialité, aux légumes, au fèves, à l'agneau, au poulet,...
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Gâteau sans oeufs:
Cette fois ça sera un gâteaux très pratique pour les allergiques ou pour les gourmands comme moi qui ont une envie de gâteau, mais ne trouve pas d'œufs dans le frigo 😊 Ce gâteau est simple et rapide à faire, mais surtout très bon le lendemain après qu'il...
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Gâteau d'anniversaire:
Bonjour. Pour un anniversaire ou une grande occasion, je vous conseille ce gâteau, qui fera des heureux dans votre famille et, vous n'en serez pas déçue. Génoise : 6 ou 7 œufs selon la grosseur 200 g de sucre vanille 190 farines + 25g de cacao Crème :...
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Anniversaire de 4 ans:
Voilà aujourd'hui 4 ans que j'ai créé mon blog de cuisine, cela commença par un amour de cuisine et d'essai de recettes que je prenais des blogs que et de recettes en recettes, j'avais décider de créé ce blog et je me suis trouvé avec un monde ou je me...
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Burger carré :
Bonjour: Voilà une recette de pain farci que je vous ai posté avant, mais cette fois, je l'ai fait de façon différente, vous trouverais la recette de la pâte ici : la pate des 10 minutes : le pain farci ic i : Tourte-burger : Le principe est le même juste...
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crêpe fourrée banane et ganache:
bonjour: voila une bonne gourmandise pour commencer la matinée , une bonne crêpe que j'ai eu l'idée de faire lorsque j'avais des bananes qui traînais au frigo dont je ne savais quoi faire et ce matin là j'ai eu cette idée de faire des "crêpes fourrée...
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Gâteaux bounty :
bonjour: voila aujourd'hui la r7 d'un gâteaux qui va faire tourner la tete aux amateurs de choco-coco comme moi se gâteaux à fait un succès , je les trouver sur le net et il m'a bien plu il est un peux compliqué à préparer mais il faut aimer pour faire...
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Pain à la farine complète.
Bonjour les amies, voilà la recette de pain que je vous ai promis,c'est un pain très léger à base de farine complète ou de farine de seigle ou même farine normal si vous n'avez ni l'une ni l'autre très bon pour accompagner de différents plats, moi j'en...
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Biscuits demis lunes à la noix de coco:
Bojour je reviens avec pleins de recette que je n'ai pas publié en ce sacré mois de "ramadan" dont je n'ai pas été trop présente ces derniers temps ni sur mon blog ni sur les vôtres, oui, je l'avoue, mais tout cela a cause du jeun et de la chaleur qui...
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Jus de carottes-oranges:
voila la re7 promise de jus que j'ai dénicher au fin-fond du blog de oum moncef-rayen du blog "sur ma table le lien ici link vous allez dire comme moi brrrr! comment ça un jus de carotte et orange cuis? éh bien oui c'est cuis mais c'est super bon !et...
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Gâteau à la crème de moka:
Boooonne année 2014: On commence cette année avec un bon gateaux aux chocolat moka : une génoise : 4 oeufs 125 grs. de sucre semoule 125 grs. de farine +une pincée de sel pour la crème au beurre : 3 blancs d'oeufs 150 grs de sucre 40 grs. d'eau arome...
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gâteau au chocolat, meringué:
si vous avez des blanc d'oeufs (et si commme moi à chaque fois que je fait une mayonaise je congèle les blancs séparément ou ensemble et écrire la qté. sur chaque sachet congeler) et que vous ne savez qu'en faire je vous donne une r7 sympa pour cela il...
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Gâteaux aux dattes:
bonjour: voila un gâteaux purement tunisien aux dattes qui peux être servi avec un bon té à la menthe ou un bon café chaud , facile à faire et qui ne qui avec la quantitée que je vais vous donner vous obtiendrez une grande quantitée que vous pourrez même...
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tartelettes à la banane:
bonjour: rien d plus simple et de pus joli que c'est petites tartelettes qu'on peux faire à la dernière mn. si on a déjà les fonds près d'avance , je suppose que tout le monde sait comment faire un fond de tarte sablé ou brisée , mais je donnerais quand...
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Tarte aux pommes:
Bonjour : Un classique revisité , "la tarte aux pommes à l'ancienne" j'ai la recette dans un ancien livre de gateaux ,c'était mon premier livre de pâtisserie qui date de presque 25 ans, mais j'ai fait quelques modifications à la recette à mon gout et...
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Crème liégeois:
Pour une recette rapide et gourmande il y a pas mieux que celle-là c'est une crème qui est très douce et très légère on peu la déguster chaude ainsi que froide à chacun ses gouts et pour trois personnes il vous faut : 1 verre de 25 cl. et demi de lait...
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Scones Anglais:
Bonjour, je vous poste une recette qui si vous l'essayez vous n'en serez que ravie c'est ces fameux scones simple et rapide à faire pour un ptit déj. je vous dis pas , ils sont trèèès très bons ,croustillants à l'éxterieur et avec un fondant à l'interieur...
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gâteaux à étage :
Bonjour, voila que c'est la fete de l'aid et on doit chacun essayer de faire de son mieux pour avoir une belle assiette garnit de jolis biscuits et gateaux chacun comme il peut , moi cette fois j'ai choisie quelques gateaux de ci-de-là trouver sur la...
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Crème orange-vanille :
Bonjour : voila une bonne recette de crème rafraichissante à base de crème orange et de crème vanille , c'est un dessert très simple et très bon : 250 ml de jus d'orange 250 ml. de lait un sachet de sucre vanillé ou quelques gouttes d'arome vanille 10...
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briks à la farce :
Bonjour : voila une nouvelle recette de "briks " à la tunisienne qui est à base de "pommes de terres de persil et d'oeufs"le reste c'est votre choix comme par exemple viande hacher et cuite un peux dans l'huile ou blanc de poulet ou foie ou thon bref...
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Escalopes grillées accompagner aux pommes de terres:
bonjour: voila pour vous mesdames qui aimez la cuisine rapide et bonne se plat d'escalope accompagner de ses légumes ; essayer et vous adopterez comme moi : une escalope de poulet par personne un peux aplatis ou des cuisses désossés et aplatis une c....
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Muffins aux yaourt et pépittes de chocolat:
Bonjour , voila de très bon muffins aux yaourt qui seront parfait pour un bon goûter aux enfants ou accompagneront un bon café : prendre pour mesure le pot de yaourt vide pour 12 muffins: 1 yaourt nature ou aux parfum de votre choix 3 mesure de farine...
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Sauce à conserver
Bonjour: voila qu'après une petite pause je continue avec les sauces tomates en conserves c'est les sauces que je fait maison et je garde durant l'année pour l'hiver, les jours ou on aura envie de pâtes à l'italienne ou des lasagnes ou des cannellonis...
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