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Publié le 18 Janvier 2015

jus-de-carotte-oranges.jpg

 voila la re7 promise de jus que j'ai dénicher au fin-fond du blog de oum moncef-rayen

du blog "sur ma table le lien ici link vous allez dire comme moi brrrr! comment ça un jus de carotte et orange cuis? éh bien oui c'est cuis  mais c'est super bon  !et ça se garde au frigidaire un bon moment voir des mois si vous y ajouter de l'acide citrique comme je fait à tout mes jus que je consomme toutes l'année dot je vous donnerais les re7 par saison, alors si vous etes curieux comme moi n'hésiter pas à éssayer c'est facile et très bon ,d'ailleur ça ne demande pas beaucoup d'ingrédients ,moi j'ai fait un vide frigo avec des carottes et des oranges qui trénais un bon bout de temps ,bon à vos tablier et passon à la re7 je vous fais un copié-collé :

500 G DE CAROTTES lavé et coupé

400 G de sucre

4 à 6 ORANGE  (moi j'ai fait au pif)

1/2 litre d'eau

et pour moi 1/4  de c à c d'acide citrique si vous voulez gardez longtemps bien-sure

mettre tout les ingrédients dans une cocotte et mettre sur feu et cuire 10mn cocotte fermé , hors feu ajouter l'acide citrique bien dissoudre et laisser refroidir  mixer passer au tamis pour enlever les gros filament ,ajouter 5 litre d'eau bien mélanger et verser dans des bouteille stériliser si vous penser comme j'ai dit au-paravant les garder longtemps !!! 

bouteilles-de-jus-carot-orang.jpg

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Rédigé par oum mannou

Publié dans #jus et boissons

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Publié le 25 Juin 2011

coupe de fraises

coupes de fraises est un dessert qui se prend bien glacée et trop sipmle à faire il suffit de quelques fraises et de la chantilly est le tour est joué :

500gr. de fraises

250 cl. +ou - d'eau bien glacée

sucre au goût

 chantily

fruit secs aux choix

pailles si vous en avez

 

dans un mixeur mettre tout les ingrédients sauf la chantilly bien sure et mixer un bon moment verser dans des coupes et mettre au frais , décorer de chantilly et de fruits sec concassés au moment de servir.

(bon je sais tout le monde la connais cette recette , mais juste question de rappeler ou pour les débutants(e))

coupe de fraises.2

 regarder moi ce frais , ça donne pas envie en cette chaleur!!!

coupe de fraises.3

allez servez-vous et trempez votre cuillère !!!

 

 

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Rédigé par oum mannou

Publié dans #jus et boissons

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