Publié le 19 Décembre 2014

Gâteau au chocolat facile :

Bonjour :
Pour un gâteau au goût de chocolat, simple et bon de dernière minute, vous ne trouverez pas mieux, je vous le conseille, il est économique et très bon, mais surtout bien présentable si vous avez un joli moule en fond de rose comme le mien.
Pour cela, il vous faut :

4 œufs
8 c. à s. de sucre
8 c. à s. de lait
8 c. à s. d'huile
6 c. à s. de farine
2 c. à s. de cacao
1 paquet de levure chimique
200 gr. de crème fraîche épaisse
200 gr. de chocolat de couverture

Dans une bassine battre les œufs et le sucre avec une petite pincé de sel à blanc, ajouter l'huile en filet, battez un peu,ajouter le lait battez un peu juste pour mélanger le tout et sans le mixeur ajouter la farine déjà tamiser ave le cacao et la levure, mélanger à l'aide d'une spatule pour ne pas faire retomber la masse et verser dans un moule (moi j'ai pas eu besoin de beurrer mon moule puiqu'il est en silicone )et enfourner à 180° dans un four préchauffer d'avance, cuire 25 à 30 minutes.
Démouler et laisser refroidir , pendant ce temps faire bouillir la crème et ajouter le chocolat couper en petits morceaux hors feu ajouter le chocolat couper en petits morceaux et une petite noix de beurre ,couvrir d'une petite assiette et laisser fondre le tout 1/4 d'heure , après cela bien mélanger avec un fouet à main pour rendre la crème homogène. Couper votre gâteau en deux au sens de la largeur et couvrir la première moitié de crème que vous aurez laisser épaissir un peu , couvrir de la deuxième tranche du gâteau et réchauffer un peu votre crème pour la rendre plus liquide (attention de pas brûler le chocolat ) déposer le sur une grille et versez sur toute la surface du gâteaux à en laisser dégoulliner , parsemer de vermicelles de votre choix et laisser refroidir pour que la crème prenne.

 

 

Tout noir,tout bon:

Tout noir,tout bon:

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Rédigé par om mannou

Publié dans #Gâteaux simple

Publié le 29 Novembre 2014

Anniversaire de 4 ans:

Voilà aujourd'hui 4 ans que j'ai créé mon blog de cuisine, cela commença par un amour de cuisine et d'essai de recettes que je prenais des blogs que et de recettes en recettes, j'avais décider de créé ce blog et je me suis trouvé avec un monde ou je me suis fait des amies dont je ne connais pas mais qui avec le temps se créa une grande affinité entre nous du Maroc à l'Algérie à la France il y avait des personnes que je n'avais jamais eu dans l'idée de connaitre un jour ,mais je suis vraiment fière d'avoir des amies du monde entier qui partagent mes recettes et passe sur mon blog pour me laisser un commentaire et je suis fière aussi d'avoir donné l'occasion à des personnes de connaitre et d'essayer mes recettes et de connaitre une cuisine différente.

Et n'oubliez pas que mon blog ne vis que par vos commentaires !!

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Rédigé par om mannou

Publié le 19 Novembre 2014

Attention ! interdit à ceux qui sont aus régime lool .

Attention ! interdit à ceux qui sont aus régime lool .

Bonjour:

ce matin j'ai eu une folle envie de crêpes marocaine et vite je me suis mise en cuisine , cela ne m'a pas pris 1/2h. et le tout fut prêt , c'était tellement bon que j'en ai mangé sans compter hhhh, bon vite je vous donne la r7.

 

Pour presque une trentaines de Baghrirs :

- 1 verre de farine

- 2 verre de semoule extra fine

- 3 verre et demi d'eau et finir par 1/2 verre de lait (pour moi )

- 1 c. à c. de levure chimique

- 1 c. à c de levure instantanée ( fraîche pour moi)

- 1 c. à s de sucre semoule

- une pincé de sel

 

Mettre touts les ingrédients dans un blender et donner un bon tour jusqu'à ce que le tout soit bien homogène , versez dans un saladier ,couvrir et laisser reposer (pour moi cela a pris 1/2 h ) chauffez une crêpière ou une poêle anti-adésive .Remuer le mélange un peu de haut en bas et avec une louche versez des petit ronds que vous laissez s'étaler sur la poêle et cuire à feu doux d'un seul coté , quand le dessous sera doré c'est prêt , les disposer superposer dans une assiette , arrosez de miel et de beurre fondue et déguster avec un bon café ou thé vert à la menthe .

Je vous assure que dès la première crêpe vous ne pourrez plus vous arrêter ;)

 

 Baghrirs(crêpes à milles trous)

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Rédigé par om mannou

Publié dans #tartes et crêpes sucrés.

Publié le 16 Octobre 2014

Rédigé par om mannou

Publié le 16 Octobre 2014


Les  taches de cire  peuvent être formés très facilement sur ​​le mobilier de la maison sur les vêtements si nous avons l'habitude de l'utilisation fréquente de bougies pour créer une atmosphère agréable dans notre maison.
Nous vous proposons quelques remèdes pour enlever la cire de tissus et les surfaces qui peuvent être appliquées rapidement, même lorsque la cire est solidifiée par l'entreprise, ou dans le cas de halos.
Voici quelques conseils pour enlever la cire des meubles et des vêtements dans quelques minutes.

Si la cire est tombé sur le sol ou sur  les meubles , essayez d'expérimenter avec la technique du  glaçon . Placer le cube de glace directement sur ​​la cire. Si vous craignez les taches d'eau résultant de la fonte de la glace, placez le cube dans un sac étanche.Laisser agir le cube de glace pendant au moins 2 minutes. Si nécessaire, remplacer le cube et attendre pendant un certain temps. Enlever la cire de la surface avec une  carte en plastique . Effacer toutes les traces de l'eau et du savon. Si la cire de tache est assez vaste, avoir recours à la  banquise . 








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Rédigé par om mannou