Mini pizza au poulet épicée façon Fajitas:

Publié le 9 Septembre 2011

pizza-poulet.1

bonjour:

 oui bien sure , on est là sur les blogs pour publier et et voir ce qu'il y a de nouveaux comme r7 chez les autres et c'est comme ça qu'on échange des idées de r7 de personnes à autre et c'est ce qui est bien . on croit des fois qu'on a tout essayer en cuisine et qu'on connais presque toutes les r7 , mais non il y a toujours du nouveaux en cuisine  de pays en pays et de familles en familles , et comme moi j'ai des personnes qui ont essayer mes r7 cette fois c'est moi qui ai essayer  une r7 que j'ai trouver chez "rhizlan" ici:  -mini-pizza-au-poulet   un blog ou il y a de très bonne r7 , allez y faire un tour vous ne regretterez pas . On a été vraiment charmer par cette "pizza" un pur délice trop , trop bonne à refaire et refaire sa change des pizzas classique je vous l'a conseille absolument elle est troooooop bonne!

je vous fait donc un copier-coller de la r7 sauf pour la patte qui sera la mienne :

ICI : la patte des 10 minutes :

une escalope de poulet couper en dès

un poivron vert couper en dès

un oignon couper en dès

une tomate couper en dès ( presque 500 gr de tomates  concasser ou couper en cubes pour moi)

2 c à s de crème fraîche épaisse

du fromage râpé

olives vertes dénoyauter (facultatif)

des épices  , sel un peu de paprika , un peu de cumin , un peu d'ail poudre ou frais haché , herbes de province .

avant tout commencer par épicer les dès de viande avec les épices si dessus avec les herbes et le sel, bien mélanger et laisser macérer pour que sa s'imprègne bien du mélange au moins 1 h. ou 2 , après cela verser un peu d'huile dans une casserole ou une poêle ajouter les oignons suer un peu ajouter le poivron couper , les escalopes macéré avec leurs épices remuer un peu et ajouter les tomates   ( moi j'ai trouver qu'une tomate étais peux sa ne donnais pas assez de sauce) remuer le tout et laisser mijoter 1/4 d'heure juste cuire les escalopes.

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 en ce temps vous aurez préparez la patte de votre choix étalez diviser en petites boules grosseur d'une orange et étaler en rond assez épais ,passer un peu de crème fraîche sur chaque rond ATTENTION ne pas en mettre trop cela pourrais déborder en cuisant , couvrir de sauce déjà REFROIDIE , parsemer de fromage , saupoudrez le tout d'un peu d'herbes ou de thym

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et cuire dans four déjà bien chaud 15 à 20 mn.

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c'est trooooooop bon!!! 

 

 

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Rédigé par om mannou

Publié dans #sandwichs et pizza

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carnetderecettes 13/09/2011 20:01



SALAM ALEYKOUM ça va ?
je suis de retour parmis vous
hummm magnifique !:!!


MDP blogdekenza



najat de harhoura 13/09/2011 00:06



salam , tbarkallah 3lik et allah ya3tik saha ,il a l'air trés bon 



oumzakino 12/09/2011 20:01



salam alayki

très jolie blog et de très jolie réalisations machaAllah,
bonne continuation !!!
biz


 



linda 12/09/2011 16:11



une très belle version j'adore

Oranie 11/09/2011 18:42



Hummm, une pizza qui fait bien envie, biz



Les délices de rhizlane 11/09/2011 11:12



Salam, merci d'avoir testé ma recette, nous aussi on m'adore cette pizza qui change vraiment, et avec la harira le ramadan c'était un régal. Merci :)



mariellen 10/09/2011 19:08



quelle bonne pizza, hyper appétissante au poulet, merci, bises, mariellen



Llysa 10/09/2011 17:20



bravo ma chère!! humm quel délice cette pizza !! bisous



bouchra 10/09/2011 13:00



allah yaatik assaha un délice