Gâteaux bounty :

Publié le 1 Novembre 2011

gateaux-bounty 01

bonjour: 

voila aujourd'hui la r7 d'un gâteaux qui va faire tourner la tete aux amateurs de choco-coco comme moi se gâteaux à fait un succès , je les trouver sur le net et il m'a bien plu il est un peux compliqué à préparer mais il faut aimer pour faire et se qui me plaît le plus chez lui c'est son coté esthétique du coté quand on vois cette belle farce à l'intérieure après la coupe , bon je vous passe la r7 étape par étape ses ingrédients vous donne un gâteaux pour 6 personnes , vous pouvez si vous le voulez doublez les mesures :

pâte:

175 gr. de farine + une pincée de sel

125 gr. de beurre

125 gr. de sucre

6 c à s de lait

3 oeufs

un paquet de sucre vanille

1/2 paquet de levure chimique

2 c à s de cacao

coeur fondant

100 gr. de noix de coco

100 gr de sucre 

1 blanc d'oeuf

1 c à c de maïzena

2 c à s de crème fraiche

vanille

battre le beurre + le sucre ajouter les jaunes un à un + le sucre vanille et enfin la farine tamisée avec la levure chimique mélanger , ensuite ajouter le lait et le cacao bien mélanger le tout , battre les blancs en neige et les 

gateaux-bounty.2gateaux-bounty13

 

incorporé aux mélange délicatement sans les casser , verser la moitié de la pate dans un moule rond amovible  (de préférence) bien égaliser la surface

gateaux-bounty9gateaux-bounty12
pour la farce que l'on va mettre au milieux battre le blanc en neige + un tout petit peux de sel ajouter le sucre et battre et ajouter le reste des ingrédients de mousse (coeur fondant) le mélange sera granuleux et il gonflera à la css. ,l'étaler sur la pate
gateaux-bounty8gateaux-bounty.4
et couvrir du reste pate aux chocolat que vous avez laisser de coté bien étaler pour couvrir le blanc et enfourner dans un four préalablement chauffer à 180°250 à 30 mn jusqu'à ce que l'on plante une lame de couteau et elle sort sèche
laisser refroidir couvrir le haut de choco fondu ou de ganache si vous voulez et décorer avec des fruits sec concassé et couper en quartiers ( si vous n'êtes pas gourmand comme moi , laisser pour le lendemain , il sera meilleur) 
et le voila de l'interieur:
gateaux-bounty11
et encore une belle tranchegateaux-bounty.3

Rédigé par om mannou

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silvi 23/08/2012 18:23


hummmm un vrais regal ton gateau ,merci ma belle, bisouus

om mannou 23/08/2012 23:12



merciiiiiiiiiiii , c'est un plaisir de te lire



Culinaire Amoula 03/04/2012 00:13


Wowwww quel délice!! j'adore la noix de coco!! 

Zahra78 27/11/2011 21:43


bonne annee 1433

sanaa 05/11/2011 20:08



3id mebarak a toi et a tt ta familles, bisous



Mirinda 05/11/2011 15:37





Coucou c'est Mirinda du blog VOTRE CUISINE ORIENTALE


NEWS


FIN DU CONCOURS DE
LA MEILLEURE RECETTE AUTOMNALE 2011    


Rv ce soir pour les résultats  


http://votrecuisineorientale.over-blog.com/


Laissez un ptit commentaire pour les finalistes avant de partir 


Merci de votre participation





Nour_Une Femme 04/11/2011 22:32



Un petit coucou des plus chaleureux  pour te souhaiter un bon week-end :)



bigmumy 04/11/2011 19:03



tu nous as bien prévenu, ma tete tourne déjà !!! trop bon !!! bises et saha aidkoum



feloussa 04/11/2011 18:22



excellent!!! je t'en pique une part


bisou



amandine 04/11/2011 15:39



whouaaaa alors là, c'est le top !!!



om mannou 04/11/2011 16:32



merci!



oum linda 04/11/2011 13:40



une association que j'aime enormement, je note la recette.


boussa



om mannou 04/11/2011 16:38



ok merci!



fatimato cuisine 04/11/2011 12:12



salam habibati 3aid moubarik aji tchoufi chi haja 3andi boussa kbira



fatimato cuisine 03/11/2011 12:51



salam haibati ya3tik sazha hbiba katchahi 3aid moubark 



salima 02/11/2011 22:57



j'adore le chocolat, j'adore la noix de coco, j'adore ton gâteau ! bises



Mimine 02/11/2011 15:01



yaatik saha ma chère ça à l'air délicieux digne d'un grand chef macha'allah !!! je te fais des gros bisous ma belle et 3wacherkoum mabrouka.



bouchra 02/11/2011 09:46



un vraie délice yaatik assaha bisous



llysa 02/11/2011 09:02



moi je te dis bravooo!! une tuerie!!! bisous



oum mouncifrayan 02/11/2011 08:32



Merci pour cette belle version, ça doit être délicieux…bisous



yummyfood 01/11/2011 23:40



Un vrai délice ton gâteau !!!



prici 01/11/2011 23:19



Hum, trop trop gourmand ton gâteau!


Bonne nuit, Prici



Oum yacine 01/11/2011 22:23



Sa tombe bien j'aime le choco coco merci pour le partage.bisou.



om mannou 01/11/2011 22:43



merci à toi aussi !bises.



melayers.evelyne 01/11/2011 22:20



bonsoir ma puce extra ton gateau je note il me plait beaucoup à faire assez vite bisous ma belle



om mannou 01/11/2011 22:43



merci , ma belle, grosses bises!



❤ Délices de Tunis ❤ 01/11/2011 22:12



ohhhhhhhhhhhhhhhhh ça doit être délicieux !!!


Boussa et bonne soirée



om mannou 01/11/2011 22:40



ouiiiiiiiiiiii! très ! merci bousa à toi aussi!