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Saveurs de cuisine .

Saveurs de cuisine .

Passionnée de cuisine, j'aime essayer de nouvelles recettes et connaitre de nouvelles saveurs. Sur mon blog vous trouverez des recettes Tunisienne et du monde car pour moi cuisiner est un art..


CRÈME-CHOCOLAT EN MOUSSE:

Publié par oum mannou sur 9 Avril 2011, 21:54pm

Catégories : #crèmes et glaces

crème-choco mousse 2

bonjour:

voila une crème que je fait depuis des années ,elle est très bonne et très légère avec une légèreté incontournable à vous d'essayez:

500 ml. de lait

100 gr. de sucre

100 gr. de chocolat coupé

2 càs de cacao en poudre

2 càs de maïzena

1 oeuf

20cl de crème fraîche

dans une casserole sur feu mettre le lait, le cacao,et le sucre quand ça commence à bouillir ajouter la maïzena diluer avec l'oeuf et la vanille en remuant toujours quand ça commence à épaissir ajoutez le chocolat coupé et bien mélanger jusqu'à bien dissoudre quand c'est bien lisse couvrir d'ubn film comme ici ma danette: et laissez refroidir à température ambiante , versez la crème dans un récipient et la battre en chantilly y ajouter la crème au choco et battre à obtention d'une crème mousseuse versez dans des coupes et garnir de chantilly (on peut même en garnir des tartes ,génoises,ou crêpes! 


crème-choco mousse 4crème-choco mousse 3


je participe avec cette "crème" au concour de "lina" :


http://linaryan.canalblog.com/


chocolina


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bouchra 14/04/2011 22:41



bonne chance ma chère un régale bisous++



sypi-patchbrodeuse.over-blog.com 11/04/2011 23:23



Du CHOCOLAT,....pfff et le régime avant l'été....


pour moi, le chocolat, c'est tout le temps... et à toutes les sauces. Bravo pour cette magnifique recette.


Amitié, SyPi



oum mannou 12/04/2011 00:05


éh!bein moi aussi, la preuve fait 1 tour sur mon blog et tu veras .bises.


linda 11/04/2011 19:07



je vois que toi aussi t'es  addict au chocolat , bonne chance pour le concours bizzzz+++;)



coco 11/04/2011 15:51



Jolie dessert  bien gourmand ! lol bizz coco



oumotalal 11/04/2011 10:57



Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum!!! chahitini wana sayma


Très bon début de semaine.


 



oum mannou 11/04/2011 20:08



takabal allah syamek okhti!



oum Elyas 11/04/2011 10:49



J'y plongerai bien ma petite cuillère.


Bisous



oum mannou 11/04/2011 20:05


va-y régale toi !


fatya 11/04/2011 10:21



mmmh! la bonne crème au chocolat, c'est des liégeois miam! bonne chance pour le concours


1001 bisoux



oum mannou 11/04/2011 20:03


merci! bisous.


sanaa 11/04/2011 09:33



coucou ma belle aujourd'hui je voie pas de pub j'ai essayer 3 ou 4 fois mais ya tjr rien, sorry.



oum mannou 11/04/2011 09:40



ah !OUI pourtant moi je les vois ,je sais ,pas mais merci quand meme d'avoir essayer c'est surement du à over-blog!



souhila 11/04/2011 09:29


Une bonne recette de dessert bravo ma belle !! Bisous ***


sanaa 11/04/2011 09:21



coucou je passe pour te souhaiter un bon début de semaine, bis*



prici 10/04/2011 23:19



Hum, un excellent dessert!



SUNSHINE 10/04/2011 22:48



elle me tente bcp cette mousse tbarkalah alik,


bonne chance ma chère et bisous*



cheznaima.over-blog.com 10/04/2011 22:17


oum mannou bonsoir très très bonne ta crème.......bonne chance pour le concours bisous naima


Doria 10/04/2011 22:13



C'est une bien délicieuse crème très gourmande !


Très bonne soirée en ce dimanche,
Bisous, Doria



drissia 10/04/2011 21:23



hummm un vrai régal,merci de ton passage!!


Bises et Bonne chance pour le concours!!



ratiba 10/04/2011 21:10


quel régal , merci du partage bisous


Rachida 10/04/2011 15:25



ça à l'air bien bon, yatek assaha pour ce partage et bonne chance pour le jeu



sanaa 10/04/2011 15:06



coucou ma belle une très belle réalisation, bravo et bonne chance pour le concoure, bisous***



Isma2 10/04/2011 13:27



Un superbe dessert ! bisous



RANOUZA 10/04/2011 13:25



Miam!!! bonne chance pour le concours


bises



Linaryan 10/04/2011 10:19



merci pour ta participation ma douce, c'est délicieux !



oum mannou 10/04/2011 10:20



merci à toi ma chère j'espère qu'elle te plaise!



oum mouncifrayan 10/04/2011 09:31



beaucoup de chocolat chez to....bravo



oum mannou 10/04/2011 10:19



oui , j'aime trop et c'est pour ça que j'ai crée ma comuneautée"tout chocolat"



oumyval 10/04/2011 08:55



elle a l'air bien gourmande ta crème!!!!



Miss Miamm 10/04/2011 08:28



Jolie recette !! Je t'en piquerai bien une !


 


Bises et bonne journée



Azura 10/04/2011 00:57


Trés belles coupes merci du partage :)


Amal bidawiya 09/04/2011 23:58



salam ma belle comment vas tu waw tu vas gagner c'est sure c'est telement beau à voir et sur bon à déguster HHHHHHHH


grosse biz-** et douce nuit


Amal ta soeur*



oum mannou 10/04/2011 00:04



merci chère soeur , pour l'encouragement; biz***



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