Cookes aux chocolat

Publié le 1 Décembre 2013

cokes au chocolat

 

Bonjour :

voilà une recette de cokes que j'ai adoptée depuis des années c'est très simple à faire mais très bon aussi, craquant à l'exterieur et avec un petit fondant à l'interieur, et ce qui est bien dans cette recette c'est que vous avez une grande quantitée que vous pourrez garder pour le gouter de vos enfants ou pour vous faire plaisir de temps en temps avec un café ou pour un invité à l'improviste .

 

La mesure est un verre de 250 ml

 

2 tasse de farine

1/4 de tasse de cacao 

1 c àc de bicarbonate de soude

1 c à c de levure chimique

une pincée de sel

1 tasse de sucre

225 grs. de beurre mou

2 gros oeufs 

sucre vanille

une tasse de chocolat noir coupé ou pépites 

 

Dans un récipient battre le beurre mou avec les sucres à avoir une crème, ajouter les oeufs un à un en battant entre chacun, ajouter la farine tamiser avec le cacao et les levure, le sel, les pépites de chocolat et mélanger avec la main vous obtiendrer une pâte assez molle, confectioner des petites boules que vous déposeraient sur une plaque recouverte de papier css, aplatir le dessus délicatement et enfourner dans un four préalablement chauffé à 180° et cuire 15 mn  

cokes au chocolat2

 

cokes au chocolat1

 

et voila pour votre café ;)

 

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Rédigé par om mannou

Publié dans #biscuits et petits four

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nadia 24/03/2015 06:38

merci beaucoup bn continuation

om mannou 24/03/2015 09:03

Merci ma belle et ravie de ton passage ,biiiiz

nadia 23/03/2015 18:28

bnj merci pour la recette je voulais savoir une tasse de farine c combien de grammes ??
merci

om mannou 23/03/2015 18:34

Bonjour, une tasse de farine c'est 150 grs. ou la tasse d'eau de 250 cl.

Farah 02/12/2013 08:27


un délice avec un  bon café


bisous