Brownies individuel:

Publié le 31 Juillet 2013

gateaux café.1

 

Bonjour:

Voilà une recette qui va surement vous plaire si vous êtes amateurs de chocolat comme moi, c'est une recette de "brownies" très simple à faire, mais surtout très fondante en bouche et ce qui me plais en cette façon de les cuirs, c'est qu'on n'a pas à couper ni à avoir des petits ou gros carreaux, on peut les présenter tel quel dans leur petite caissette, avec ses ingrédients, on aura 12 petits gâteaux, dans la recette original, c'était dans un seul moule, mais moi, j'ai choisie de les cuire dans des caissettes :

100 grs. de chocolat noir 

100 grs. de beurre 

100 grs. de sucre

50 grs. de farine

2 oeufs

noisettes grillées concassée( facultatif)

Dans un bol mettre le beurre avec le chocolat coupé en morceaux avec une petite cuillerée à café d'eau pour pas brûler le chocolat et fondre ou aux micro-ondes ou au bain-marie, en ce temps dans un autre récipient mélanger le sucre et les œufs avec un fouet à main ajouter la farine et mélanger ajouter le mélange précédent bien mélangé le tout et ajouter les noisettes concassées si vous en mettez verser à l'aide d'une cuillère à glace dans des caissette déposé dans des moules à muffins, cuire pas plus de 8 à 10 mn pour avoir se joli fondant qui vous fera rêver un boooon moment

 

gateaux café

 

 

 

 

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De petits gâteaux irrésistible à ne pas rater

Rédigé par om mannou

Publié dans #muffins

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Commenter cet article

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om mannou 24/07/2014 01:57

100 grs. dark chocolate
100 grs. buttery
100 grs. sugar
50 grs. flour
2 eggs
crushed toasted hazelnuts (optional)
 
In a bowl put the butter with the chocolate cut into pieces with a teaspoon of water to coffee to not burn the chocolate and melt in the microwave or in a bain-marie or in time to another container mix the sugar and eggs with a whisk add the flour and mix add the above mixture mix well and add the chopped hazelnuts if you put pay using an ice cream scoop in small box file in muffin cook no more than 8 to 10 minutes to get to pretty fondant that will make you dream a moment boooon

juju 05/06/2014 14:16

A quelle temperature les fais tu cuire?

mamimijane 01/08/2013 12:54


miam,miam,c'est bon bizzz

om mannou 01/08/2013 13:46



merci merci !



uneliyaasdebonneschoses 01/08/2013 09:48


ils sont magnifiques en version individuels!!quelle belle idée!merci!!saha ftourkoum

om mannou 01/08/2013 13:47



oui c'est vrai , moi perso j'adore



natt 01/08/2013 09:04


humm bien gourmands


bonne journée bisous