briks à la farce :

Publié le 27 Mai 2013

briks

Bonjour : 

voila une nouvelle recette de "briks " à la tunisienne qui est à base de "pommes de terres de persil et d'oeufs"le reste c'est votre choix comme par exemple viande hacher et cuite un peux dans l'huile ou blanc de poulet ou foie ou thon bref c'est à vous de choisir :

 

des feuilles de briks quatitées voulu

une grosse pomme de terre cuite dans l'eau et écraser à la

fourchette 

quelques gousse d'ails émincer 

une demi bote de persil hacher ou couper fin 

du blanc de poulet hacher  cuis dans un peux d'huile avec un

oignon hacher

sel, poivre ,harissa 

et 3 à 4 oeufs tout dépend de votre farce et la quantité 

huile pour la friture 

 

mélanger tout les ingrédients ensemble ramasser avec les oeufs et

briks2

 

 

prendre une ou deux cuillerée de farce et mettre dans chaque brik renfermer et frire des deux cotés 

 

 

briks1

2012-11-14 14.41.06

 

voir la forme que vous aimer et frire dans un bain d'huile chaude , manger avec du pain et accompagner d'une salade ou une chorba 

 

inscrivez-vous à ma newsletter pour recevoir à jour mes nouvelles publications et si vous avez essayer une de mes recettes donnez moi le lien ou si vous n'avez pas un blog envoyer moi les photos ici: doits.dor@live.fr






Rédigé par om mannou

Publié dans #tagines -tartes -briks et autres...

" data-hashtags="tagines -tartes -briks et autres..." data-text="briks à la farce :" data-count="horizontal" data-lang="en" >
Repost 0
Commenter cet article

fatimato 16/06/2013 17:19


ya3tik saha habibati bisouuuuuuu

natt 28/05/2013 20:17


parfait avec une salade ou une soupe


bonne soirée bisous

mamimijane 28/05/2013 13:41


ça doit etre délicieux bizzzzzzzz