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Saveurs de cuisine .

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Passionnée de cuisine, j'aime essayer de nouvelles recettes et connaitre de nouvelles saveurs. Sur mon blog vous trouverez des recettes Tunisienne et du monde car pour moi cuisiner est un art..


Pâte brisée à l'huile

Publié par om mannou sur 14 Juillet 2019, 22:00pm

Catégories : #tagines -tartes -briks et autres...

Pâte brisée à l'huile

Bonjour.

Je vous donne aujourd'hui la recette d'une pâte à quiche à l'huile, une découverte que je ne regrette vraiment pas, tellement cette pâte est simple et rapide à faire, mais surtout sans gras et qui reste croustillante même le lendemain. Depuis, je l'ai adoptée pour tout genre de quiche salée ou tourtes.

Ingrédients pour 4 personnes   :

-10 cl d'huile 
-8 cl d'eau chaude 
-250 gr. de farine 
-1 c. à thé de levure chimique 
-sel et sucre si c'est pour sucré.

Mettre tous les ingrédients directement dans une boîte, fermez et secouer rapidement à avoir une boule. cette pâte se travaille sans repos obligatoire juste 5 mn. suffisent.


En faire la tarte de votre choix salée ou sucrée.

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