Gâteau Au Yaourt Café-Nutella

Publié le 15 Mars 2015

Gâteau Au Yaourt Café-Nutella

En voyant ce gâteau sur le blog de ma-selection-naturelle. de suite, j'ai flachée et je me suis mise en cuisine pour avoir un bon résultat dont je ne fût pas déçue, c'est un gâteau léger au yaourt et avec une crème chocolat nutella très légère.

La mesure se fait avec le pot vide du yaourt 

  • Un yaourt de 120 ml.
  • Un pot d'huile
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine avec une pincée de sel
  • Un paquet de levure chimique
  • 4 oeufs
  • 2 cà s d'amandes moulue ou noisiette (facultatif)

La crème

  • 300 gr. de crème épaisse
  • 2 cuillère ç café de café soluble
  • 2 c à s de nutella
  • 2 à 3 c. à s. de sucre glace bombé

Battre les œufs avec le sucre à blanc, ajouter l'huile et le yaourt et arrêter de battre.

 

Gâteau Au Yaourt Café-Nutella

Incorporer la farine avec levure avec une spatule et mélanger délicatement, verser dans un moule carré ou rectangulaire

Gâteau Au Yaourt Café-Nutella
Gâteau Au Yaourt Café-Nutella
Cuire 25 à 30 mn. à 180°

Cuire 25 à 30 mn. à 180°

La crème, faire dissoudre le café soluble et battre avec tous les ingrédients ensemble à avoir une crème épaisse. Découper le gâteau en deux et le fourré avec la moitée de celle-ci, remettre la partie supérieure du gâteau et le couvrir du reste de crème et décorer au choix. Mettre à refroidir au frigo une à deux heures.

Découper en carrés identiques

Découper en carrés identiques

Bonne dégustation .

Bonne dégustation .

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Rédigé par om mannou

Publié dans #Gâteaux simple

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