Baghrirs(crêpes à milles trous)

Publié le 19 Novembre 2014

Attention ! interdit à ceux qui sont aus régime lool .

Attention ! interdit à ceux qui sont aus régime lool .

Bonjour:

ce matin j'ai eu une folle envie de crêpes marocaine et vite je me suis mise en cuisine , cela ne m'a pas pris 1/2h. et le tout fut prêt , c'était tellement bon que j'en ai mangé sans compter hhhh, bon vite je vous donne la r7.

 

Pour presque une trentaines de Baghrirs :

- 1 verre de farine

- 2 verre de semoule extra fine

- 3 verre et demi d'eau et finir par 1/2 verre de lait (pour moi )

- 1 c. à c. de levure chimique

- 1 c. à c de levure instantanée ( fraîche pour moi)

- 1 c. à s de sucre semoule

- une pincé de sel

 

Mettre touts les ingrédients dans un blender et donner un bon tour jusqu'à ce que le tout soit bien homogène , versez dans un saladier ,couvrir et laisser reposer (pour moi cela a pris 1/2 h ) chauffez une crêpière ou une poêle anti-adésive .Remuer le mélange un peu de haut en bas et avec une louche versez des petit ronds que vous laissez s'étaler sur la poêle et cuire à feu doux d'un seul coté , quand le dessous sera doré c'est prêt , les disposer superposer dans une assiette , arrosez de miel et de beurre fondue et déguster avec un bon café ou thé vert à la menthe .

Je vous assure que dès la première crêpe vous ne pourrez plus vous arrêter ;)

 

 Baghrirs(crêpes à milles trous)

Rédigé par om mannou

Publié dans #tartes et crêpes sucrés.

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Ecrivain 30/09/2014 10:10

C'est un vrai délice, il faudra que je m'y mette!

sousou 27/09/2014 17:20

Ils sublimes bravo ma chère
Bonne journée

om mannou 27/09/2014 17:43

Merci ma belle et heureuse de ton passage .

zika 27/09/2014 16:27

J'en ai l'eau à la bouche malgré que j'en ai fait il y a quelques jours, on les nomme ici m'chahda ( alvéolée) çà rappelle la cire d'abeille ( chahd), bon retour!!!!!

om mannou 27/09/2014 16:29

MERCI MA BELLE POUR TON PASSAGE ET TON ENCOURAGEMENT